大阪府松原市で生産される「難波葱」の公式サイト|「なにわの伝統野菜」に認定され、日本の葱の祖とも言われる難波葱。生産に手間がかかるため一時は市場から姿を消していましたが、甘くてとろみがあるその美味しさをより多くの人へ届けようと、2017年に大阪府松原市にて難波葱部会を発足しました。
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